О лечебном питании существует столько же мифов, сколько и мифов о связи между поваренной солью и высоким кровяным давлением. ВОЗ, Немецкое общество питания (DGE) и кардиологические общества единогласно рекомендуют ограничить потребление соли. Текущая публикация ставит под сомнение эти рекомендации. Конкретные рекомендации противоречивы Германия по-прежнему остается одной из стран с высоким потреблением соли. Рекомендуемое потребление поваренной …
Министр здравоохранения Йенс Спан и министр науки Аня Карличек в публичном обращении объявляют «Десятилетие борьбы с раком». Что оба игнорируют: уже можно помочь миллионам больных раком и предотвратить треть всех онкологических заболеваний — с помощью диетической профилактики и терапии. Для принятия эффективных мер не требуется даже дополнительных исследований. Здесь не хватает не денег, а политической …
Обнаружены ли в коровьем молоке и говядине рак толстой кишки и рак груди неизвестными ранее инфекционными агентами? Последние результаты этой взрывоопасной гипотезы были представлены сегодня в Немецком центре исследования рака в Гейдельберге. Утром 26 февраля 2019 г. в конференц-зале DO.02.032 / 34 Немецкого центра исследования рака (DKFZ) в Гейдельберге состоялась памятная пресс-конференция. Под заголовком «Новые …
«Веган не может быть здоровым!» — такая частая оценка веганской диеты кажется несколько странной с точки зрения питания. Потому что: неотраженная, критическая оценка основана на ошибочном предположении о том, что существует фундаментальное разделение между смешанной пищей (= все доступное = нет дефицита = здоровая) и веганской пищей (= ограниченный выбор продуктов = дефицит = нездоровая). …
В настоящее время мало что обсуждается в контексте рака и питания так же горячо, как этот вопрос: имеет ли смысл голодать перед химиотерапией, чтобы повысить ее эффективность? Исследования по этому поводу все еще находятся в зачаточном состоянии. Чего следует остерегаться? В чем идея? Ввиду шокового диагноза «рак» всегда были — в основном сомнительные — обещания …
Для приема витамина B12 могут быть веские причины — например, если вы веган, пожилой человек или диабетик. Теперь исследование вызывает сомнения в безопасности добавок витамина B12. И снова все сводится к дозе. Водорастворимый автоматически не означает безвредный Когда дело доходит до безопасности витаминных добавок, давно считается, что жирорастворимые витамины A, D, E и K не …
Вопрос о полезности омега-3 жирных кислот для защиты от сердечных приступов и инсультов уже давно является одной из бесконечных историй диетологии. Текущий метаанализ интервенционных исследований у пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском еще раз показывает, что добавки бесполезны. По крайней мере, в краткосрочной перспективе. Рыба, жирные кислоты омега-3 и здоровье сердца Из наблюдательных исследований давно известно, …
Наблюдательные исследования, подтверждающие положительное влияние вегетарианской и средиземноморской диеты на здоровье Здесь очень много. Их интерпретация затруднительна, а иногда и вряд ли возможна. Впервые проспективное рандомизированное исследование дает результаты кардиозащитного эффекта вегетарианской и средиземноморской диеты. Данные наблюдательных исследований известны Первые эпидемиологические доказательства того, что традиционная средиземноморская диета положительно влияет на здоровье сердца и системы кровеносных …
Психотропные препараты, такие как антидепрессанты и снотворное, являются одними из наиболее часто используемых в Германии. К сожалению, эти вещества также имеют широкий спектр побочных эффектов, что часто снижает приверженность к терапии или даже делает невозможной медикаментозную терапию. Многие из этих побочных эффектов также влияют на массу тела, аппетит и вкусовые ощущения. Включите побочные эффекты в …
Возрастная дегенерация желтого пятна (AMD) является наиболее частой причиной слепоты у людей старше 65 лет. Помимо прогрессирующей потери зрения, обычно также возникают различные нарушения зрения. Многочисленные добавки обещают эффективную защиту или даже терапию. Но какой из них действительно эффективен? Возрастная дегенерация желтого пятна: наиболее частая причина необратимой потери зрения Традиционно различают две основные формы AMD: …
