Быстрое развитие медицины питания предъявляет новые требования к квалификации диетологов. Ута Кёпке, президент Ассоциации людей, сидящих на диете, видит важное развитие в академизации и обрисовывает свои планы на следующие несколько лет в интервью для Ernaehrungsmedizin.blog. Большие проблемы для диетологов Проблемы питания возникли как в центре общества, так и в политике: с одной стороны, питание больше …
Рынок травяных «таблеток для похудения» переживает бум. Даже при периодических сомнениях в эффективности большинство пользователей подозревают, что эти препараты по крайней мере не причинят им вреда. Роковая ошибка: якобы травяные «таблетки для похудения» все чаще смешивают с амфетаминами. Это невозможно увидеть снаружи и может быть опасно для жизни. Широко распространены поддельные пищевые добавки Независимо от …
Хорошо известно, что прием антибиотиков может отрицательно влиять на наши кишечные бактерии. Текущее исследование, однако, дает поразительные результаты: даже широко используемые препараты, не относящиеся к классу антибиотиков, значительно нарушают чувствительную экосистему кишечника человека. Давно не только антибиотики В последние годы различные исследовательские подходы все яснее показывают, какое выдающееся значение имеет состав кишечных бактерий человека (кишечного …
На общем собрании VDOE 21 июня Кирстен Хаммерих была избрана новым председателем правления профессиональной ассоциации Oecotrophologie. Профессиональное политическое представительство диетологов и смежных дисциплин составляет в общей сложности около 4000 членов. В интервью Кирстен Хаммерих объясняет свои цели на двухлетний срок полномочий. Кирстен Хаммерих: эколог, специализирующийся на PR С избранием Кирстен Хаммерих общее собрание VDOE стало …
Кахексия как многофакторный синдром нежелательного похудания играет важную роль в прогнозе и качестве жизни пациента при многих опухолевых заболеваниях. Опубликованное в настоящее время руководство, предназначенное для практиков, суммирует научные открытия и обсуждает доступные терапевтические подходы. Поддержка принятия решений в повседневной жизни Настоящий сборник авторов Янна Арендса (Фрайбург), Дэвида Блюма (Гамбург), Ульриха Хакера (Лейпциг) и Стефана …
Книга «Медицина питания», впервые опубликованная в 1995 году Хансом К. Бисальски и соредакторами, с тех пор превратилась в стандартную работу в этой области. Опубликованное пятое издание развивает успешную концепцию и дополняет текущие темы. Однако некоторые главы на удивление короткие. Изменена редакционная коллегия Спустя семь лет после предыдущего издания вышло пятое, полностью переработанное и расширенное издание …
Рынок пищевых добавок для профилактики деменции процветает: особенно распространены поливитаминные препараты и некоторые экстракты растений, изготовленные из гинкго или сои. Два текущих метаанализа проливают свет на возможности профилактики деменции с помощью пищевых добавок и лекарств. Витамины и экстракты растений для профилактики деменции В двух обзорах текущего выпуска Annals of Internal Medicine собраны данные о профилактике …
Инфекции пищевого происхождения вызывают значительное количество заболеваний в Германии. Патогены или токсины передаются через зараженную пищу. Особенно подвержены риску беременные и кормящие женщины, младенцы и малыши, больные раком и люди с ослабленной иммунной системой. Новое практическое руководство дает ценные советы по безопасному питанию с низким содержанием микробов. Пищевые инфекции чаще, чем ожидалось Пища, зараженная микробами, …
Только в начале 2018 года методологически очень хороший метаанализ показал, что добавки омега-3 не влияют на сердечно-сосудистый риск. Это теперь подтверждается результатами крупнейшего на сегодняшний день плацебо-контролируемого исследования с участием более 15 000 диабетиков. Капсулы рыбьего жира остаются неэффективными. История Из наблюдательных исследований давно известно, что регулярное потребление рыбы снижает риск ишемической болезни сердца. Это …
Остеоартроз — наиболее распространенное заболевание суставов, при котором разрушается хрящевой слой сустава. В результате иногда возникает сильная боль и ограничение подвижности. В последнее время порошок шиповника все чаще рекламируется как продукт, облегчающий симптомы остеоартрита. В этом что-то есть? Шиповник в народной медицине С ботанической точки зрения всем известные плоды шиповника — это так называемые ореховые …
