Недавние новости

Профилактика поведения в час сказки

Когда дело доходит до профилактики заболеваний, связанных с питанием, заинтересованные политические партии неоднократно подчеркивают важность просвещения по вопросам питания и поведенческой профилактики: в конце концов, граждане достигли совершеннолетия, и их права на свободу не должны опровергаться или ограничиваться — и такое вмешательство будет Несомненно, такие меры, как «налог на сахар», запрет на рекламу и максимальный уровень сахара в детском питании. По крайней мере, если рассматривать возможность нанесения вреда здоровью детей как неотъемлемую часть образования и гражданских свобод.

Больше информации не поможет

Жалко, что ВОЗ и научно-медицинские общества дают свои рекомендации, основанные на научных исследованиях. И здесь ситуация ясна: профилактика поведения («информирование граждан») практически неэффективна по сравнению с профилактикой отношений («сделай здоровый выбор легким выбором»).

Интересный анализ был опубликован в British Medical Journal в 2017 году. В нем исследователи сравнили маркетинговые расходы индустрии нездоровой пищи в Великобритании с государственными расходами на пропаганду здорового питания (O’Dowd 2017). Вывод на тот момент: бюджет пищевой промышленности на рекламу чипсов, сладостей и сладких безалкогольных напитков почти в 30 раз превышает государственный бюджет на меры по продвижению здорового питания.

В целом, чистые маркетинговые расходы 18 крупнейших производителей тех продуктов питания, которые некоммерческий союз по борьбе с ожирением классифицировали как «нездоровую пищу», составили 143 миллиона фунтов стерлингов. Это было компенсировано государственными расходами на укрепление здоровья (кампания Change4Life) в размере 5,2 миллиона фунтов стерлингов.

Расходы на рекламу затмевают профилактику поведения

Как там в Германии? 11 сентября 2018 года федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Юлия Клёкнер представила в Бундестаге Германии проект бюджета своего министерства на 2019 год (пресс-релиз No 115). Сюда входят: 12 миллионов евро на «Меры по продвижению сбалансированного питания».

Это много или мало? Что ж Эти 12 миллионов евро на профилактику поведения по сравнению с 876 миллионами евро ежегодных расходов на рекламу кондитерских изделий (Statista.com).

Позвольте мне сказать, что профилактика поведения не является приоритетной политической задачей. Но также ясно: последствия этих мер не попадают в бюджет Юлии Клёкнер.

В любом случае, исторически можно понять только то, что вопросы питания находятся в ведении Министерства сельского хозяйства, а не там, где они на самом деле находятся — в Министерстве здравоохранения.

Законодателям придется использовать свою монополию

О чем это говорит нам — помимо несомненно оправданного культурного пессимизма? Текущий анализ еще раз показывает, что госсектор не может выиграть гонку за здоровье населения даже при умеренном росте расходов — финансовые ресурсы распределяются слишком неравномерно.

Когда дело доходит до денег, сообщества и пищевая промышленность, такие как Давид и Голиаф, сталкиваются друг с другом. Единственно эффективным здесь было бы использование совершенно особого ресурса, на который законодательная власть имеет монополию, а именно законодательства.

Во всем мире правительства многих стран уже вводят специальные сборы для ограничения потребления сахаросодержащих продуктов: в Бельгии, Финляндии, Португалии, Франции, Великобритании и Ирландии и других странах. Дополнительный доход используется для финансирования программ профилактики диабета и ожирения. Но в Германии сахарное лобби более влиятельно.

ВОЗ и комиссия ВОЗ ECHO ( Ликвидация детского ожирения ) настоятельно рекомендуют конкретные меры по защите здоровья, в частности, детей и подростков. Помимо «налогов на сахар» (при субсидировании «здоровой» пищи), эти меры также включают законодательные ограничения на рекламу, предназначенную для детей.

Только летом 2017 года Федеральная ассоциация педиатров (BVKJ) и Немецкое диабетическое общество (DDG) обратились к федеральному правительству с настоятельным призывом действовать в этой области и следовать рекомендациям ВОЗ ( Открытое письмо «Врачи против недоедания»).

«Федеральный министр продовольствия» Кристиан Шмидт, который отвечал за это до начала 2018 года, отказался ограничить рекламу сильно подслащенных продуктов для детей по политическим причинам — несмотря на все медицинские знания и научные данные. Его преемница Юлия Клёкнер, к сожалению, продолжает этот неудачный путь.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *